Papas al gratín con queso mantecoso Arquenco

Ingredientes

• 6 a 8 Papas medianas.
• 2 Tazas de crema
• ½ Taza de leche
• Sal a gusto
• Paprika a gusto
• Ajo en polvo a gusto
• Pimienta a gusto
• 200 g. Queso Mantecoso Arquenco granulado o en trozo

Preparación

1. Para comenzar precalienta el horno a 180° y enmantequilla una fuente apta para horno.
2. Corta en rodajas las papas y déjalas en agua. Luego, mezcla en un bowl la crema, la leche y los aliños a gusto.
3. Agrega a la mezcla el queso Arquenco granulado o previamente rallado y revolver.
4. En la fuente enmantequillada, arma una cama con las papas. Luego, agrega encima la mezcla realizada anteriormente y cubre con más queso Arquenco rallado o granulado.
5. Hornea por 1 hora o hasta que tenga el gratinado que te gusta.
6. Sirve caliente y ¡disfruta este delicioso plato!